Archive April 2014

Wochenkarte KW15Wochenkarte KW15

Wochenkarte KW15

2011er Sauvignon blanc, Barrique 0,1l 3,80 €
Weingut Reyneke, Stellenbosch , Südafrika, Biologischer Anbau ,
91 Punkte Winespectator, 4,5 Sterne Platter’s Wineguide

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Spargelsalat mit Schnittlauch, gehacktem Ei und Rauchfleisch 9,50 €
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Legierte Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen 3,50 €

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Gedünstetes Heilbutt-Filet mit Dillsoße, Schmorgurken, Perlzwiebeln,grünem Spargel und bunten Kartoffeln 14,80 €
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Portion frischer Schrobenhausener Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln 12,80 €
Dazu empfehlen wir:
– 2 Stück fränkische Bratwürste 4,00 €
– kleines paniertes Schweineschnitzel 4,20 €
– Portion Südtiroler Schinken 5,80 €
– kleines Hüftsteak 150 g 8,50 €

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„Hallo Nachbar………..“
„Frühlings-Burger“Saftiger Steakburger vom Angus-Rind mit gebratenem Spargel und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kartoffelchips 13,80 €

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Rhabarber-Erdbeersüppchen mit Polentaschnitte und Vanilleeis 6,80 €