Archive August 2014

WOCHENKARTE KW 35WOCHENKARTE KW 35

WOCHENKARTE KW 35

2013er Chardonnay Viognier 0,1l 3,00 €
Weingut de Grendel, Tygerberg Hills, Südafrika

Vorspeisen:

Salat von Ochsenherztomate, Gurke, Pfirsich und roten Zwiebeln mit überbackenem Ziegenfrischkäse 7,80 €
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Zucchini-Rahmsüppchen mit gebratenen Garnelen 4,50 €
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Hauptgerichte:

Gegrilltes Meerbarben- und Doradenfilet in heller Knoblauchsoße mit Marktgemüse und schwarzen Nudeln 15,00 €
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Rinderfilet vom Grill mit frischen Pfifferlingen in Petersilienrahm Marktgemüse und abgebräunten Serviettenknödeln 22,50 €
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Entrecôte 350g vom American Beef mit Kräuterbutter und Grillsaucen, Cajun-Gemüse und Rosmarinkartoffeln 28,50 €
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„Hallo Nachbar………..“
„Smoky-Island-Burger“ 12,50 € Saftiger Hamburger 200 g schwer vom Angus-Rind mit rauchigem Thousand- Island-Dressing, grüner Paprika, Tomate, roter Zwiebel, Ziegenfrischkäse, gekochtem Ei, Bohnenbündchen und Kartoffelpuffer
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Gebackene Feige mit Fruchtsoßen und Walnusseis 7,50 €

WOCHENKARTE KW32WOCHENKARTE KW32

WOCHENKARTE KW32

Der besondere Wein zum Probieren:
2013er „Flohhaxn“ Grüner Veltliner 0,1l 2,90 €
Weingut Markus Huber, Nierderösterreich

Vorspeisen:

Gefüllter Bergpfirsich mit Mozzarella, Rucola und italienischem Landschinken 7,80 €
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Zucchini-Rahmsüppchen mit gebratenen Garnelen 4,50 €
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Hauptgerichte:

Filet vom Adlerfisch mit Teryaki-Sauce, Wokgemüse und Langkornreis 14,50 €
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Rinderfilet vom Grill mit frischen Pfifferlingen in Petersilienrahm Marktgemüse und abgebräunten Serviettenknödeln 19,50 €
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Rumpsteak 300g vom American Beef mit Kräuterbutter und Grillsaucen, Cajun-Gemüse und Rosmarinkartoffeln 28,50 €
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„Hallo Nachbar………..“
„Rind-Lamm-Ziege-Burger“ 14,50 €

Saftiger Hamburger 220 g schwer vom Angus-Rind mit Chimichurri, Tomate, Lammkotelett, Ziegenfrischkäse, Paprika-Chilimarmelade und gegrillten roten Zwiebelringen

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Sorbet-Teller mit frischen Früchten 7,50 €

Neue Digestifs:
Scheibel Premium Alter Pflümle-Brand 43 %, Mirabelle 40 %, Apfel 40 % 2 cl 3,50 €