Archive Oktober 2014

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Wochenkarte KW 44

Der besondere Wein zum Probieren:

IMALATESTI  , Sangiovese IGT, Weingut San Valentino, Italien      0,1l   2,90 €

 Vorspeisen:

„Falafel“ Kichererbsenküchle mit Feldsalat und Knoblauchdip   6,80 €

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Kürbiscremesuppe mit Kürbisstroh und Kernöl   3,50 €

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Hauptgerichte:

Halbe Bauernente, knusprig gebraten in Apfelsoße mit Blaukraut   und Kartoffelkloß  15,80 €

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Gebratene Meerbarbenfilets mit gebratenem Gemüse, Estragon-Dip   und Risotto   14,50 €

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Flank-Steak 300g vom Deutschen Angus-Rind mit Kräuterbutter,   Grillsaucen,  Cajun-Gemüse und Kartoffelecken    22,50 €

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 „Hallo Nachbar………..“

„Winzer-Burger“    Saftiger Hamburger 220 g schwer vom Angus-Rind mit Estragonsenf-Sauce, Rucola, glasierten Chardonnay-Trauben, Speck, Feigenkonfit und Ziegenkäse-Espuma   12,50 €

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Weißes Schokoladeneis im Haferflockenmantel und Mandeleis im  Krokantmantel  mit Zwetschgenröster und Sauerrahm     6,50 €

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Gewürzseminar

Schlössle Restaurant Nördlingen Logo

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Einladung zum Gewürzseminar

am 06.November 2014 um 19:00 Uhr

im Schlössle Restaurant

Eine aromatische Spurensuche!

Wollten Sie nicht schon immer mehr über Gewürze, deren Wirkweise und Verwendung wissen? Nehmen Sie sich etwas Zeit und tauchen Sie ein in diese faszinierende Welt!

Sehen, schnuppern, schmecken, staunen!

Genießen Sie verschieden Köstlichkeiten

Zum Preis von 15,00 €

Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen begrenzt.

Um rechtzeitige Voranmeldung wird gebeten.

09081/805 60 61

info@schloessle-noerdlingen.de

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Burger essen in Nördlingen

Colbert-Burger

Wochenkarte KW 42/43

Der besondere Wein zum Probieren:

2013er „Flohhaxn“ Grüner Veltliner ,  Weingut Markus Huber, Niederösterreich   0,1l   2,90 €

 Vorspeisen:

Frischer Feldsalat in Balsamico-Dressing mit Speck und Croûtons    5,50 €

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Kürbiscremesuppe mit Kürbisstroh und Kernöl     3,50 €

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Hauptgerichte:

Halbe Bauernente, knusprig gebraten in Apfelsoße mit Blaukraut   und Kartoffelkloß   15,80 €

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Gebratene Meerbarbenfilets mit rote Beete-Soße, gebratenem Fenchel  und bunten Nudeln    14,50 €

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Flank-Steak 300g vom American Beef mit Kräuterbutter, Grillsaucen,  Cajun-Gemüse und Kartoffelecken26,50 €

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 „Hallo Nachbar………..“

„Colbert-Burger“     12,50 €

Saftiger Hamburger 200 g schwer vom Angus-Rind mit pochiertem Ei, Estragon-Majonnaise, gebratenem Stengelkohl und Kartoffelpuffer

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Warmer Schokokuchen mit Mandelschaum und weißen Schokoladeneis     7,50 €

Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team

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Der besondere Wein zum Probieren:

2013er „Flohhaxn“ Grüner Veltliner ,Weingut Markus Huber, Nierderösterreich  0,1l   2,90 €

 Vorspeisen:

Frischer Feldsalat in Balsamico-Dressing mit Speck und Croûtons     5,50 €

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Kürbiscremesuppe mit Kürbisstroh und Kernöl      3,50 €

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Hauptgerichte:

Halbe Bauernente, knusprig gebraten in Apfelsoße mit Blaukraut und Kartoffelkloß    15,80 €

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Gebratene Meerbarbenfilets mit Kräutersoße, Grillgemüse und  Kürbisrisotto    14,50 €

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Flank-Steak 300g vom American Beef mit Kräuterbutter, Grillsaucen, Cajun-Gemüse und Kartoffelecken 26,50 €

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 „Hallo Nachbar………..“

„Fenchel-Burger“                               13,50 €

Saftiger Hamburger 220 g schwer vom Angus-Rind mit gebratenem Fenchel, Chili-Mayonnaise, Auberginen, Zucchini, Tomaten ,Gorgonzola und  Rucola

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Gebackene Feige mit Fruchtsoßen und Walnusseis         7,50 €