Archive Mai 2015
Wochenkarte KW 21/22
Der besondere Wein zum Probieren:
Toscar Sauvignon blanc , Weingut Bodegas Latúe, Toledo, Spanien 0,1l 2,50 €
Vorspeisen:
Gebratener weißer und grüner Spargel mit Gnocchi, getrockneten Tomaten, Oliven, Pinienkernen, Pesto und Rucola 9,50 €
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Legierte Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen 4,00 €
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Hauptgerichte:
Portion frischer Schrobenhausener Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und neuen Kartoffeln 13,50 €
Dazu empfehlen wir:
– 2 Stück fränkische Bratwürste 4,40 €
– kleines paniertes Schweineschnitzel 4,20 €
– Portion Südtiroler Schinken 5,80 €
– kleines Hüftsteak 150 g 9,00 €
– 2 Stück Schweinemedaillons 5,90 €
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Potpourrie von Edelfischen mit Steinbeißer, Rotbarbe und Thunfisch in Safransoße mit grünem Spargel und Risotto 14,50 €
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„Hallo Nachbar………..“
„Spargel-Burger 2.0“ 13,50 €
Saftiger Hamburger 180 g vom Angus-Rind im Fladenbrot mit Staudensellerie, Kirschtomaten, Rucola, gebratenem grünen Spargel und Sauce Hollandaise überbacken
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Dessert:
Erdbeersalat mit Weinschaum überbacken und Vanilleeis 6,80 €
Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team!