Wochenkarte KW 13/14

Der besondere Wein zum Probieren:

2014er Weißer Burgunder QbA, trocken,  Weingut Schloss Crailsheim, Franken    

0,1l   2,50 €    

 Vorspeisen:

Legierte Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen 

4,00 €

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Hauptgerichte:

 Gebratenes Scholle mit Speck und Zwiebeln, Petersilienkartoffeln und Saisonsalaten  

15,90 €

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Lammcaree mit Kräuterkruste in Thymiansoße; dazu mediterranes Grillgemüse und Bratkartoffeln   

21,90 €

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Portion frischer deutscher Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Butter-Kartoffeln  

14,50 €

Dazu empfehlen wir:

• 2 Stück fränkische Bratwürste   4,60 €    

• kleines paniertes Schweineschnitzel 4,80 €

• Portion Südtiroler Schinken  5,80 €    

• kleines Hüftsteak 150 g  9,90 €

• 2 Stück Schweinemedaillons   5,90 €       

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„Hallo Nachbar………..“

„Wasabi-Burger“    

 12,50 €

Saftiger Hamburger 180 g vom Angus-Rind im Bagel mit Wasabicreme, Feldsalat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln und Rettichkresse

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Frischer Erdbeersalat mit Weinschaum überbacken und Macadamia-Eiscreme  

6,90 €

Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team