Archive Januar 2019
Menü zum Valentinstag 2019
Dinner for 2 14.02.2019
Glas Franciacorta Clarabella brut DOCG
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Graved Beef, Grissini
Marinierte Riesengarnele
Kräutersauce
Rote Beete, Feldsalat
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Kräuterschaumsüppchen
Quarkklößchen
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Goldmakrele
Thai-Currysauce
Wokgemüse
Basmatireis
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Minz-Schokoladen-Mousse
Windbeutel,Mascarponecreme
Himbeersorbet
49,90 € p. Person
OMA-WOCHEN im Schlössle vom 01.02. – 24.02.2019
Kräftige Nudelsuppe mit Gemüse und Rindfleisch 3,90 €
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Französische Zwiebelsuppe mit Weißwein und Käse-Croûton 4,90 €
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„Krautafleisch“ gekochter Schweinebauch mit Sauerkraut und Brot 9,50 €
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Saure Kutteln mit Bratkartoffeln und Gurkensalat 8,90 €
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Hühnerfrikasee in Weißweinsoße mit Erbsen, Champignons, Butterreis und grünem Salat 12,90 €
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Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelscheibe, Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und grünem Salat 14,50 €
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Rinderpökelzunge in Madairasoße mit Karotten-Erbsengemüse und Kroketten 15,90 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Gurkensalat 19,90 €
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Eingemachtes Kalbfleisch in Weißweinsoße mit Bandnudel und Gurkensalat 15,90 €
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Gefüllte Rinderroulade in Senfsoße mit Blaukraut und Kartoffelkloß 15,90 €
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Frische Forelle „Müllerinart“ mit Petersilienbutter, Dampfkartoffeln und grünem Salat 18,50 €
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Für 2 Personen:„Chateaubriand“ am Tisch tranchiert 59,90 €
Doppeltes Filetsteak 400g mit Sauce Bearnaise, Leipziger Allerlei und Mandelbällchen
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„Birne Helene“ mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne 5,90 €
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„Heiße Liebe“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 6,90 €
Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team!