6. November 2013

Wochenkarte KW 45

Wochenkarte KW 45Wochenkarte KW 45

Der besondere Wein zum Probieren:
2010 er Shiraz La Capra, Fairview La Capra, Stellenbosch, 0,1 l 2,90 €
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Räucherlachsrose auf Kartoffelpuffer mit Kräutercreme und Feldsalat 7,50 €
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Kürbiscremesuppe mit Kernöl und Bergkäseplätzchen 4,00 €
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Halbe gegrillte Bauernente mit Apfelsoße, Blaukraut und Kartoffelknödel 14,50 €
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Loup de Mer (Wolfsbarsch), im Ganzen gebraten, mit Knoblauch- Tomatensoße, geschmortem Paprikagemüse und schwarzen Nudeln 18,50 €
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Hirschkalb-Nüsschen in Rotwein-Buttersoße mit gebratenen Shii-Take- Pilzen, Marktgemüse und Tagliatelle 17,50 €
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„Hallo Nachbar…..…..“
„Tiroler-Burger“, Saftiger Hamburger vom Angus-Rind mit Feldsalat, Tomatenrelish, Bergkäse, Schinkenchips, gebratenes Schwarzbrot, Rosenkohl und Röstitaler 12,50 €
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Glühweinbirne mit Butter-Karamelleis und Weinschaum 8,50 €

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