Author: Schlössle Team
Dinner for 2 14.02.2019
Menü zum Valentinstag 2019
Glas Franciacorta Clarabella brut DOCG
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Graved Beef, Grissini
Marinierte Riesengarnele
Kräutersauce
Rote Beete, Feldsalat
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Kräuterschaumsüppchen
Quarkklößchen
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Goldmakrele
Thai-Currysauce
Wokgemüse
Basmatireis
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Minz-Schokoladen-Mousse
Windbeutel,Mascarponecreme
Himbeersorbet
49,90 € p. Person
OMA-WOCHEN im Schlössle vom 01.02. – 24.02.2019
Kräftige Nudelsuppe mit Gemüse und Rindfleisch 3,90 €
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Französische Zwiebelsuppe mit Weißwein und Käse-Croûton 4,90 €
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„Krautafleisch“ gekochter Schweinebauch mit Sauerkraut und Brot 9,50 €
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Saure Kutteln mit Bratkartoffeln und Gurkensalat 8,90 €
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Hühnerfrikasee in Weißweinsoße mit Erbsen, Champignons, Butterreis und grünem Salat 12,90 €
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Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelscheibe, Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und grünem Salat 14,50 €
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Rinderpökelzunge in Madairasoße mit Karotten-Erbsengemüse und Kroketten 15,90 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Bratkartoffeln und Gurkensalat 19,90 €
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Eingemachtes Kalbfleisch in Weißweinsoße mit Bandnudel und Gurkensalat 15,90 €
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Gefüllte Rinderroulade in Senfsoße mit Blaukraut und Kartoffelkloß 15,90 €
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Frische Forelle „Müllerinart“ mit Petersilienbutter, Dampfkartoffeln und grünem Salat 18,50 €
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Für 2 Personen:„Chateaubriand“ am Tisch tranchiert 59,90 €
Doppeltes Filetsteak 400g mit Sauce Bearnaise, Leipziger Allerlei und Mandelbällchen
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„Birne Helene“ mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne 5,90 €
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„Heiße Liebe“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 6,90 €
Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team!
Betriebsurlaub vom 07.01. – 22.01.2018
Wir machen Betriebsurlaub vom 07.01. – 22.01.2019.
Ab 23.01.2019 sind wir zu den gewohnten Zeiten wieder für Sie da.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ihr Schlössle-Team.
Öffnungszeiten an den Feiertagen
23.12.: 11:00 – 17:00 Uhr
24.12.: geschlossen
25.12.: 11:00 – 23:00 Uhr
ausgebucht !
26.12.: 11:00 – 23:00 Uhr
ausgebucht !
27.12.: 11:00 – 14:00 Uhr
17:00 – 23:00 Uhr
28.12.: 11:00 – 14:00 Uhr
17:00 – 23:00 Uhr
29:12.: 11:00 – 23:00 Uhr
30.12.: 11:00 – 23:00 Uhr
31.12.: 17:00 – ? Uhr,
ausgebucht !
01.01.: geschlossen
02.01.: 11:00 – 14:00 Uhr
17:00 – 23:00 Uhr
03.01.: 11:00 – 14:00 Uhr
17:00 – 23:00 Uhr
04.01.: 11:00 – 14:00 Uhr
17:00 – 23:00 Uhr
05.01.: 11:00 – 23:00 Uhr
06.01.: 11:00 – 21:00 Uhr
07.01. – 22.01.: Betriebsurlaub
23.01.: 11:00 – 14:00 Uhr
17:00 – 23:00 Uhr
Das Schlössle-Team wünscht frohe Weihnachten und ein gesundes neues Jahr!
ENTE GANS lecker !
St. Martins-Gansessen
2011er Estaban Martin Reserva DOP 0,2l 5,90 €
Bodegas Esteban Martin, Carinena, Spanien 0,75l 19,90 €
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Gebratene Gänseleber in Cassis-Sauce mit Rucolasalat und knusprigen Croûtons 9,80 €
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Kürbissuppe mit Kernöl und Kürbisstroh 4,50 €
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Portion Martinsgans in Apfelsoße mit glasierten Maronen, Blaukraut und Kartoffelklößen 19,90 €
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Geschmorte Gänsebrust in Apfelsoße mit glasierten Maronen, Preiselbeer-Bratapfel, Blaukraut und Kartoffelklößen 22,50 €
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Halbe Bauernente rösch gebraten in Apfelsoße mit Blaukraut und Kartoffelklößen 19,50 €
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Birnen-Beignets im Bierteig gebacken mit Weinschaum und Walnußeis 6,90 €
Guten Appetit wünscht Ihr Schlössle-Team
Wildwochen vom 27.10. -09.11.2018
2011er Estaban Martin Reserva DOP 0,2l 5,90 €
Bodegas Esteban Martin, Carinena, Spanien 0,75l 19,90 €
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Hirschravioli in Kürbissoße mit gebratenen Kürbisspalten, gerösteten Kürbiskernen und Rucola 9,80 €
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Maronenschaumsuppe mit Sahnehäubchen und Selleriestroh 4,90 €
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Deftiges Wildragout in Lebkuchensoße mit Preiselbeeren, Speck-Rosenkohl und hausgemachten Eierspätzle 16,50 €
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Medaillons vom Wildschweinrücken in pikanter Pfefferrahmsoße mit Pfirsichstückchen, Mandel-Broccoli und Kartoffeltalern 18,90 €
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Geschmorte Rehkeule in Wacholder-Rahmsoße mit Zwetschgen, Blaukraut und Haselnuss-Spätzle 18,50 €
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Rehrücken, zartrosa gebraten mit Quittensoße, frischen Pfifferlingen, gegrillten Zucchinischeiben und Schupfnudeln 21,90 €
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Geschmorte Damhirschkeule und Rückenmedaillon in Malzbiersoße mit Zwetschgenpüree, Kräuter-Blumenkohl und Kartoffel-Gnocchi 21,90 €
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Birnen-Beignets im Bierteig gebacken mit Weinschaum und Walnußeis 6,90 €
Das Schlössle-Team wünscht guten Appetit!
Betriebsurlaub vom 15.10.-19.10.2018
Wir machen Betriebsurlaub vom 15.10. – 19.10.2018.
Ab 20.10. sind wir wieder für Sie da.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Ihr Schlössle-Team
Spanische Wochen vom 08.06. 29.06.2018
Wählen Sie aus unserer Auswahl
Kalt:
- „Gazpacho“ kalte, rohe Gemüsesuppe 2,50 €
- Chorizo, Fuet, Serrano-Schinken und Manchego-Käse 3,50 €
- „Ensalada de trigo“ Weizensalat mit Gemüse und Thunfisch 2,90 €
- “Ensalada de mariscos” Meeresfrüchtesalat 3,50 €
- verschiedene Oliven 2,90 €
- „Ensalada de Garbanzos“ Kichererbsensalat 2,90 €
- “Ensalada de zanahoria” Karottensalat mit Kreuzkümmel 2,50 €
- Tomatensalat mit Knoblauch und roten Zwiebeln 3,50 €
- „Boquerones en vinagre“ Sardellen in Essig und Knoblauch 3,50 €
- Salchichón, Lomo, Chorizo de Bellota Ibérico 4,90 €
Warm:
- „Albondigas“ kleine pikante Fleischbällchen in Tomatensoße 3,50 €
- “Judías blancas” Weiße Bohnen mit Chorizo 2,90 €
- „Patatas Aijoli“ frittierte Kartoffelstücke mit Aijoli 2,90 €
- Datteln, Aprikosen und Pflaumen im Speckmantel 3,50 €
- „Tortilla Espanola“ Kartoffelomelett 2,90 €
- „Pollo al ajillo“ Hähnchenstücke in Weißwein-Knoblauchsoße 3,50 €
- „Estofado de ternera“, geschmortes Rindfleisch mit Paprika 3,90 €
- „Pincho Chorizo“ Paprikawurstspieß mit Mojo Picon 3,90 €
- „Gambas al ajillo“ Garnelen mit Knoblauch in Olivenöl gebraten 6,50 €
- „Pimientos de padron“ geschmorte Paprikaschoten mit Meersalz 2,90 €
- „Boquerónes fritos“ Frittierte Sardellen mit Zitrone 3,90 €
Spanische Wochen vom 08.06.-.29.06.2018
Hauptgerichte
„Paella“
Reispfanne mit Hähnchen, Meeresfrüchten, Safran und Gemüse 10,90 €
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„Puchero Andaluz“
Andalusischer Eintopf mit Huhn, Rind, Kichererbsen, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Nudeln und Minzeblatt 7,90 €
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„Surtido de Pescado“
Fischplatte mit gergilltem Doraden- und Seehechtfilet, Tintenfisch und Sardinen; dazu servieren wir Avocado Aioli, Mojo-Saucen, Papas arrugadas und Tomatensalat 19,90 €
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„Chuleta de Cerdo“
Gegrilltes Kotelett vom Duroc-Schwein mit kanarischen Mojo-Saucen, geschmorten Paprikaschoten und frischen Pommes frites 22,90 €
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„Gambas al ajillo“
Riesengarnelen mit Knoblauch in Olivenöl gebraten; dazu servieren wir grünen Salat und Weißbrot 21,90 €
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Dessert:
Creme Catalan mit Früchten im Glas serviert 2,90 €
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„Flan“, Eierpudding mit Karamellsoße 2,90 €
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Spanische Käseauswahl mit Feigen- und Mandelbrot 8,90 €
Guten Appetit wünsch das Schlössle-Team
Wochenkarte Mai
Vorspeisen:
Spargelsalat mit Schnittlauch, gehacktem Ei und Südtiroler Schinken 9,90 €
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Gebratener Spargel mit Gnocchi, getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Pesto und Rucola 9,50 €
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Legierte Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen 4,20 €
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Hauptgerichte:
Frische Scholle im Ganzen gebraten mit Speck und Zwiebeln, Petersilien-Kartoffeln und Saisonsalat 15,90 €
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Portion frischer Rieser Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Butter-Kartoffeln 15,50 €
Dazu empfehlen wir:
- 2 Stück fränkische Bratwürste 5,00 €
- kl. paniertes Schweineschnitzel 5,20 €
- Portion Südtiroler Schinken 5,90 €
- kleines Hüftsteak 150 g 10,90 €
- 2 Stück Schweinemedaillons 6,90 €
- Gebratenes Zanderfilet 9,90 €
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Quarkstrudel mit Erdbeersalat und Macadamia-Eis 6,90 €
Geeister Cappuccino mit Milchschaum 2,90 €
Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team
Fischbüffet am Karfreitag
Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
Matjessalat „Hausfrauenart“
Antipasti
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Kartoffelcremesuppe mit Muscheln
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Miesmuscheln in Wurzelsud
Tagliatelle mit Meeresfrüchten
Gedünstetes Kabeljaufilet in Dijonsenfsauce
Doraden- und Meerbarbenfilet
auf mediterranem Grillgemüse
Lachsschnitten in Limettensoße
Broccoli, Petersilienkartoffeln, Langkornreis
Kartoffelsalat, Mixsalat mit Balsamico-Dressing
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Panna Cotta mit Himbeermark
Creme Brülee
Frischer Obstsalat
22,90 €
Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team
Sylter Wochen vom 09.03. – 30.03.2018
Krabbenragout mit Kräutern und Gemüse im Blätterteig-Pastetchen 9,80 €
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Deftige Kartoffelrahmsuppe mit Muscheln und Croûtons 4,50 €
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Portion Miesmuscheln im Weißwein-Gemüsesud mit Baguette 9,90 €
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Matjesfilets mit Äpfel, Zwiebeln und Gurken in Sauerrahmsoße; dazu servieren wir Ihnen Dampfkartoffeln 9,90 €
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Haxe vom Salzwiesenlamm in Rotweinsoße geschmort mit Wurzelgemüse und Bratkartoffeln 15,90 €
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„Labskaus“, gesottene Rinderbrust, Matjesfilet, Kartoffeln und rote Beete mit Spiegelei und Cornichons 12,50 €
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Gebratene Scholle „Smutje“ mit Speck, Zwiebeln, Streifen von Essiggurken, Dampfkartoffeln und Saisonsalat 15,90 €
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Gedünstetes Kabeljau-Filet in Dijon-Senfsauce mit Wurzelgemüse, Dampfkartoffeln und Senf-Kaviar 14,90 €
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Gebratenes Rotbarschfilet mit zweierlei krossem Bacon und Krabben im Kräuterrahm; dazu Bratkartoffeln und Saisonsalat 15,90 €
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Scampipfanne „Sansibar“ mit Schalotten, Knoblauch und Petersilie; dazu servieren wir ofenfrisches Weißbrot und Saisonsalat 22,90 €
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Und dazu ein frisches JEVER Pilsener vom Fass 0,3l 3,00 €
Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team
Kulinarischer Veranstaltungskalender 2018
Unser neuer Veranstaltungskalender ist fertig.
Jetzt herunterladen.
Dinner for Two 14.02.2018
Überraschen Sie Ihre/n Liebste/n mit einem romantischen Dinner im Schlössle.
Zeit zu zweit in romantischer Atmosphäre.
Genießen Sie in trauter Zweisamkeit unser 4-Gang Menü mit musikalischer Begleitung.
Menü zum Valentinstag
Glas Franciacorta Clarabella brut DOCG
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Gemüseterrine
Hausgebeizter Lachs
Kräutersauce
Salatbouquet
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Tomatenessenz
Trüffelravioli
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Kalbsfilet im Kräutermantel
Madeirasauce
Marktgemüse
Römische Nocken
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Mousse au Chocolat von Chili-Schokolade
Orangenbisquit
Sorbet von Sharonfrucht
49,90 €
OMA-WOCHEN im Schlössle
vom 26.01. – 18.02.2018
Essen wie anno dazumal.
Kräftige Nudelsuppe mit Gemüse und Rindfleisch 3,90 €
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Rinderbouillon mit Brätstrudel und Wurzelgemüse 4,50 €
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„Ragoût fin“ feines Kalbsragoût mit Champignons und Erbsen im Blätterteig-Pastetchen serviert 9,80 €
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Kartoffelrädle in saurer Soße mit Rosinen, Wurzelgemüse und Wienerle 8,50 €
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„Krautafleisch“ gekochter Schweinebauch mit Sauerkraut und Brot 8,90 €
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Saure Kutteln mit Bratkartoffeln und Gurkensalat 8,90 €
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Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelscheibe, Röstzwiebeln, Kartoffelpüree und grünem Salat 13,90 €
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Rinderpökelzunge in Madairasoße mit Karotten-Erbsengemüse und Kroketten 14,90 €
***
Eingemachtes Kalbfleisch in Weißweinsoße mit Bandnudel und Gurkensalat 15,90 €
***
Gefüllte Rinderroulade in Senfsoße mit Blaukraut und Kartoffelkloß 14,90 €
***
Frische Forelle „Müllerinart“ mit Petersilienbutter, Dampfkartoffeln und grünem Salat 17,50 €
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Für 2 Personen:„Chateaubriand“ am Tisch tranchiert 59,90 €
Doppeltes Filetsteak 400g mit Sauce Bearnaise, buntem Marktgemüse und Mandelbällchen
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„Arme Ritter“ gebackene Semmelküchle mit Vanillesoße und Apfelkompott 6,90 €
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„Heiße Liebe“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne 6,90 €
Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team
Wir machen Betriebsurlaub
vom 08.01. – 19.01.2018
Ab 20.01.2018 sind wir
zu den gewohnten Zeiten wieder
für Sie da.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage:
Freitag 22.12.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Samstag 23.12.: 11:00 – 14:30 Uhr, abends gschlossen
Sonntag 24.12. geschlossen
Montag 25.12.: 11:00 – 23:00 Uhr, Mittags ausgebucht. Reservierungen erst wieder ab 16:30 Uhr möglich.
Dienstag 26.12.: 11:00 – 23:00 Uhr, Mittags ausgebucht. Reservierungen erst wieder ab 16:30 Uhr möglich.
Mittwoch 27.12.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Donnerstag 28.12.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Freitag 29.12.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Samstag 30.12.: 11:00 – 23:00 Uhr
Sonntag 31.12.: 17:30 Uhr – ??? ausgebucht
Montag 01.01.2018: geschlossen
Dienstag 02.01.2018: Ruhetag
Mittwoch 03.01.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Donnerstag 04.01.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Freitag 05.01.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Samstag 06.01.: 11:00 – 23:00 Uhr
Sonntag 07.01.: 11:00- 23:00 Uhr Mittags Brunch
Montag 08.01. – 19.01.2018 Betriebsurlaub
Samstag 20.01.2018 11:00 – 23:00 Uhr
Wir wünschen Ihnen eine besinnliche Vorweihnachtszeit.
Ihr Schlössle-Team.
Unser Silvestermenü 2017
Geräucherte Entenbrust
Ziegenfrischkäse im Filoteig
Junger Mangold in Tomatendressing
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Riesengarnelen im Tempurateig
Rotcurrysauce
Wokgemüse
Basmatireis
***
Bürgermeisterstück
vom Angus-Rind
Merlotsauce
Buntes Wurzelgemüse
Süßkartoffelpüree
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Kastanien-Mousse
Zucchini-Karotten-Tarte
Bratapfeleis
39,50 €
St-Martins-Gansessen
2011er Estaban Martin Reserva DOP 0,2l 5,90 €
Bodegas Esteban Martin, Carinena, Spanien 0,75l 19,90 €
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Gebratene Gänseleber in Balsamico-Sauce mit frischen Feldsalat und knusprigen Croutons 9,50 €
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Kürbissuppe mit Kernöl und Kürbisstroh 4,50 €
***
Portion Martinsgans in Apfelsoße mit glasierten Maronen, Blaukraut und Kartoffelklößen 19,90 €
***
Geschmorte Gänsebrust in Apfelsoße mit glasierten Maronen, Preiselbeer-Bratapfel, Blaukraut und Kartoffelklößen 21,90 €
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Halbe Bauernente rösch gebraten in Apfelsoße mit Blaukraut und Kartoffelklößen 18,90 €
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Süße Maultäschle mit Feigenfüllung, Weinschaum und Walnußeis 6,90 €
Guten Appetit wünscht Ihr Schlössle-Team
Wildwochen im Schlössle vom 28.10. – 10.11.2017
2011er Estaban Martin Reserva DOP 0,2l 5,90 €
Bodegas Esteban Martin, Carinena, Spanien 0,75l 19,90 €
***
Hirschravioli in Kürbissoße mit gebratenen Kürbisspalten, gerösteten Kürbiskernen und Rucola 9,80 €
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Maronenschaumsuppe mit Sahnehäubchen und Selleriestroh 4,90 €
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Deftiges Hirschragout in Lebkuchensoße mit Preiselbeeren, Speck-Rosenkohl und hausgemachten Eierspätzle 15,90 €
***
Geschmorte Wildhasenkeule in Rotweinsoße mit glasierten Maroni, Wurzelgemüse und kleinen Kartoffelknödeln 17,90 €
***
Medaillons vom Wildschweinrücken in pikanter Pfefferrahmsoße mit Pfirsichstückchen, Mandel-Broccoli und Kartoffeltalern 18,90 €
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Geschmorte Rehkeule in Wacholder-Rahmsoße mit Schattenmorellen, Blaukraut und Haselnuss-Spätzle 18,50 €
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Rehrücken, zartrosa gebraten mit Sanddornsoße, frischen Pfifferlingen, Wirsingbällchen und Brandteig-Kartoffeln 21,90 €
***
Geschmorte Damhirschkeule und Rückenmedaillon in Malzbiersoße mit Zwetschgenpüree, Kräuter-Blumenkohl und Kartoffel-Gnocchi 21,90 €
***
Hirsch-Burger 180g im Brioche-Brötchen mit Preiselbeer-Topping, Rucola und Rotkohlsalat, gebratenen Birnenspalten und Pfifferlingen 14,90 €
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Süße Maultäschle mit Feigenfüllung, Weinschaum und Walnußeis 6,90 €
Guten Appetit wünscht Ihr Schlössle-Team
Unser kulinarischer Veranstaltungskalender für das Winterhalbjahr 2017/18 ist online.
Hier herunterladen!
Spanische Wochen im Schlössle Restaurant
vom 23.06. – 16.07.2017
San Miguel Bier 0,33l Flasche 3,00 €
Weiße Sangria mit Früchten 0,25l 3,90 €
2015er Verdejo Valdelagunde DO,Bodegas Pedro Escudero, Rueda 0,2l 5,60 €
2014er Toscar Tempranillo Rosé, Bodegas Latúe, 0,2l 5,20 €
2013er El Gordito tinto DO, Bodegas Triton, Somontano 0,2l 6,20 €
TAPAS
Wählen Sie aus unserer Auswahl
Kalt:
- „Gazpacho“ kalte, rohe Gemüsesuppe 2,50 €
- Datteln, Aprikosen und Pflaumen im Speckmantel 2,90 €
- Chorizo, Lomo, Serrano-Schinken und Manchego-Käse 2,90 €
- Weizensalat mit Gemüse und Thunfisch 2,50 €
- Meeresfrüchtesalat 2,90 €
- verschiedene Oliven 2,50 €
- Kichererbsensalat 2,50 €
- Tomatensalat mit Knoblauch und roten Zwiebeln 2,80 €
- „Boquerones en vinagre“ Sardellen in Essig und Knoblauch 2,90 €
Warm:
- „Albondigas“ kleine pikante Fleischbällchen in Tomatensoße 2,90 €
- Weiße Bohnen mit Chorizo 2,50 €
- „Patatas Aijoli“ frittierte Kartoffelstücke mit Aijoli 2,50 €
- „Tortilla Espanola“ Kartoffelomelett 2,50 €
- „Pollo al ajillo“ Hähnchenstücke in Weißwein-Knoblauchsoße 3,20 €
- „Estofado de ternera“, geschmortes Rindfleisch mit Paprika 3,50 €
- „Pincho Chorizo“ Paprikawurstspieß mit Mojo Picon 3,20 €
- „Pincho Moruno“ Fleischspieß mit Rind und Schweinefleisch 3,50 €
- „Pimientos de padron“ geschmorte Paprikaschoten mit Meersalz 2,70 €
- „Boquerónes fritos“Frittierte Sardellen mit Zitrone 3,50 €
Hauptgerichte
„Paella“
Reispfanne mit Hähnchen, Meeresfrüchten, Safran und Gemüse 9,90 €
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„Puchero Andaluz“
Andalusischer Eintopf mit Huhn, Rind, Kichererbsen, Kartoffeln, Wurzelgemüse, Nudeln und Minzeblatt 7,90 €
***
„Chuleta de Cerdo“
Gegrilltes Kotelett vom Iberico-Schwein mit kanarischen Mojo-Saucen, geschmorten Paprikaschoten und frischen Pommes frites 22,90 €
***
„Gambas al ajillo“
Riesengarnelen mit Knoblauch in Olivenöl gebraten; dazu servieren wir grünen Salat und Weißbrot 21,90 €
***
Dessert:
Creme Catalan mit Früchten im Glas serviert 2,50 €
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„Churros“, gebackene Brandteigkringel mit Schokosoße 4,90 €
Guten Appetit wünscht Das Schlössle-Team
Wochenkarte KW 17/18
Der besondere Wein zum Probieren:
2016er Weißburgunder-Chardonnay, Gutswein, trocken, Weingut Fürst Hohenlohe Öhringen, VDP Württemberg 0,1l 2,50 €
Vorspeisen:
Spargelsalat mit Schnittlauch, gehacktem Ei und Südtiroler Schinken 9,50 €
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Gebratener Spargel mit Gnocchi, getrockneten Tomaten, Pinienkernen, Pesto und Rucola 8,90 €
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Legierte Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen 4,20 €
***
Hauptgerichte:
Frische Maischolle im Ganzen gebraten mit Speck und Zwiebeln, Petersilien-Kartoffeln und Saisonsalat 15,90 €
***
Portion frischer Schrobenhausener Spargel mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Butter-Kartoffeln 14,90 €
Dazu empfehlen wir:
- 2 Stück fränkische Bratwürste 4,80 €
- kleines paniertes Schweineschnitzel 4,90 €
- Portion Südtiroler Schinken 5,90 €
- kleines Hüftsteak 150 g 10,50 €
- 2 Stück Schweinemedaillons 6,50 €
***
Frischer Erdbeersalat mit Weinschaum und Macadamia-Eis 6,90 €
Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team
Meer und Mehr -Wochen vom 24.03. – 14.04.2017
Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senfsauce, kleinem Kartoffelpuffer und Salatgarnitur 8,90 €
***
Deftige Kartoffelrahmsuppe mit Muscheln und Croûtons 4,50 €
***
Portion Miesmuscheln im Tomaten-Knoblauchsud mit Baguette 9,90 €
***
Tagliatelle mit Meeresfrüchten und mediterranem Gemüse in Kräuter-Tomatensauce 9,90 €
***
Gebratene Scholle „Smutje“ mit Speck, Zwiebeln, Streifen von Essiggurken, Krabben, Dampfkartoffeln und Saisonsalat 14,90 €
***
Gedünstetes Skrei-Filet (Winter-Kabeljau)in Dijon-Senfsauce mit Wurzelgemüse, Dampfkartoffeln und Senf-Kaviar 14,90 €
***
Gebratenes Rotbarschfilet mit zweierlei krossem Bacon und Krabben im Kräuterrahm; dazu Bratkartoffeln und Saisonsalat 15,90 €
***
Gegrilltes Wolfsbarschfilet in Thymiansauce mit roten Linsenund Sepia-Nudeln 17,90 €
***
Haxe vom Salzwiesenlamm in Rotweinsoße geschmort mit Wurzelgemüse und Bratkartoffeln 15,90 €
***
„Surf’n’turf“ Hüftsteak 180g vom Angus-Rind und gegrillte Riesengarnelen mit „Smoky-Island“-Sauce, gegrilltem Paprika und Rosmarinkartoffeln 24,90 €
***
Geeiste Schokolasagne mit Birnensorbet und Sauerkirschen 6,90 €
Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team
14.02.2017 Valentinstags Dinner for two
Genießen Sie in trauter Zweisamkeit und romantischer Stimmung ein 4-Gänge-Menü mit Aperitif
Menü zu Valentinstag 2017
Aperitif „GIN CHILLA“
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Tomatenessenz
Pilzravioli
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Jakobsmuschel und Seeteufel-Spieß
Chili-Mango-Dip
Süßkartoffel-Püree
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„Surf’n’Turf“
Filet vom Angusrind und Riesengarnele
Guacamole
gegrillter Paprika
Polenta
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„Süßes Sushi“
Milchreis
Früchte
Preis pro Person: 49,90 €
04.02.2017
It’s Showtime!
Madame DIVOT, bekannt für ihr elegantes und stilsicheres Auftreten, präsentiert ihre neue Show „LAMPENFIEBER“ bei uns .
Eintritt 20,00 €
Einlass und Essen ab 18:00 Uhr
Showbeginn um 20:00 Uhr
Karten bei uns erhältlich.
Wir sind ab Freitag den 20.01.2016 um 17:00 Uhr wieder für Sie da.
Auf Ihren Besuch freut sich das Schlössle Team
Wir machen Betriebsurlaub vom 09.01. – 19.01.2017.
Am 20.01.2017 sind wir abends wieder für Sie da.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Auf Ihren Besuch freut sich das Schlössle Team.
Unser Silvestermenü 2016
Meerrettichsuppe
Blutwurststrudel
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Riesengarnele im Glasnudelmantel
Teriyakisauce
Wokgemüse
Sesamreis
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Kalbstafelspitz
Kräuterschaum
Rote-Beete-Püree
Steinpilzravioli
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Melonensorbet
Windbeutel mit Quarkcreme
Blutwurztrüffel
39,90 €
Natürlich können Sie auch von unserer verkleinerten Karte wählen.
Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage:
Montag 19.12.16: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Dienstag 20.12.16: Ruhetag
Mittwoch 21.12.16: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Donnerstag 22.12.16: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr…
Freitag 23.12.16: 11:00 – 14:30 , Abends geschlossen
Samstag 24.12.16: geschlossen
Sonntag 25.12.16 : 11:00 – 23:00 Uhr, Mittags ausgebucht, Reservierungen erst wieder ab 14:00 Uhr möglich
Montag 26.12.16: 11:00 – 23:00 Uhr, Mittags ausgebucht, Reservierungen erst wieder ab 14:00 Uhr möglich
Dienstag 27.12.16: Ruhetag
Mittwoch 28.12.16: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Donnerstag 29.12.16: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Freitag 30.12.16: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Samstag 31.12.16: 17:00 – 1:00 Uhr AUSGEBUCHT!
Sonntag 01.01.17: GESCHLOSSEN
Montag 02.01.17: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Dienstag 03.01.17: Ruhetag
Mittwoch 04.01.17: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Donnerstag 05.01.17: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Freitag 06.01.17; 11:00 – 23:00 Uhr
Samstag 07.01.17: 11:00 – 23:00 Uhr
Sonntag 08.01.17: 11:00 – 23:00 Uhr BRUNCH!
Montag 09.01.17 – 19.01.17 BETRIEBSURLAUB!
Ab Freitag 20.01.17 haben wir wieder zu den üblichen Zeiten geöffnet.
Wür wünschen eine schöne Weihnachtszeit und ein gutes neues Jahr 2017
Ihr Schlössle Team