ENTE GANS lecker !

Entenessen

St. Martins-Gansessen

 2011er Estaban Martin Reserva DOP    0,2l   5,90 €

Bodegas Esteban Martin, Carinena, Spanien   0,75l   19,90 €

***

Gebratene Gänseleber in Cassis-Sauce mit Rucolasalat und knusprigen Croûtons   9,80 €

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Kürbissuppe mit Kernöl und Kürbisstroh  4,50 €

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Portion Martinsgans in Apfelsoße mit glasierten Maronen, Blaukraut und Kartoffelklößen   19,90 €

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Geschmorte Gänsebrust in Apfelsoße mit glasierten Maronen, Preiselbeer-Bratapfel, Blaukraut und Kartoffelklößen    22,50 €

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Halbe Bauernente rösch gebraten in Apfelsoße mit Blaukraut  und Kartoffelklößen    19,50 €

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Birnen-Beignets im Bierteig gebacken mit Weinschaum   und Walnußeis  6,90 €

Guten Appetit wünscht Ihr Schlössle-Team

Wildwochen vom 27.10. -09.11.2018

2011er Estaban Martin Reserva DOP     0,2l   5,90 €

Bodegas Esteban Martin, Carinena, Spanien    0,75l   19,90 €

***

Hirschravioli in Kürbissoße mit gebratenen Kürbisspalten, gerösteten Kürbiskernen und Rucola   9,80 €

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Maronenschaumsuppe mit Sahnehäubchen und Selleriestroh   4,90 €

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Deftiges Wildragout in Lebkuchensoße mit Preiselbeeren,  Speck-Rosenkohl und hausgemachten Eierspätzle   16,50 €

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Medaillons vom Wildschweinrücken in pikanter Pfefferrahmsoße mit Pfirsichstückchen, Mandel-Broccoli und Kartoffeltalern  18,90 €

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Geschmorte Rehkeule in Wacholder-Rahmsoße mit Zwetschgen,   Blaukraut und Haselnuss-Spätzle   18,50 €

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Rehrücken, zartrosa gebraten mit Quittensoße, frischen Pfifferlingen,  gegrillten Zucchinischeiben und Schupfnudeln    21,90 €

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Geschmorte Damhirschkeule und Rückenmedaillon in Malzbiersoße mit Zwetschgenpüree, Kräuter-Blumenkohl und Kartoffel-Gnocchi   21,90 €

***

Birnen-Beignets im Bierteig gebacken mit Weinschaum und Walnußeis    6,90 €

 

Das Schlössle-Team wünscht guten Appetit!

Betriebsurlaub vom 15.10.-19.10.2018

Wir machen Betriebsurlaub vom 15.10. – 19.10.2018.

Ab 20.10. sind wir wieder für Sie da.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Ihr Schlössle-Team

Spanische Wochen vom 08.06. 29.06.2018

TAPAS

Wählen Sie aus unserer Auswahl                                                

Kalt:

  • „Gazpacho“ kalte, rohe Gemüsesuppe  2,50 €
  • Chorizo, Fuet, Serrano-Schinken und Manchego-Käse  3,50 €
  • „Ensalada de trigo“ Weizensalat mit Gemüse und Thunfisch 2,90 €
  • “Ensalada de mariscos” Meeresfrüchtesalat    3,50 €
  • verschiedene Oliven    2,90 €
  • „Ensalada de Garbanzos“ Kichererbsensalat    2,90 €
  • “Ensalada de zanahoria” Karottensalat mit Kreuzkümmel   2,50 €
  • Tomatensalat mit Knoblauch und roten Zwiebeln   3,50 €
  • „Boquerones en vinagre“ Sardellen in Essig und Knoblauch   3,50 €
  • Salchichón, Lomo, Chorizo de Bellota Ibérico    4,90 €

 

Warm:

  • „Albondigas“ kleine pikante Fleischbällchen in Tomatensoße   3,50 €
  • “Judías blancas” Weiße Bohnen mit Chorizo  2,90 €
  • „Patatas Aijoli“ frittierte Kartoffelstücke mit Aijoli   2,90 €
  •  Datteln, Aprikosen und Pflaumen im Speckmantel  3,50 €
  • „Tortilla Espanola“ Kartoffelomelett     2,90 €
  • „Pollo al ajillo“ Hähnchenstücke in Weißwein-Knoblauchsoße  3,50 €
  • „Estofado de ternera“, geschmortes Rindfleisch mit Paprika   3,90 €
  • „Pincho Chorizo“ Paprikawurstspieß mit Mojo Picon    3,90 €
  • „Gambas al ajillo“ Garnelen mit Knoblauch in Olivenöl gebraten   6,50 €
  • Pimientos de padron“ geschmorte Paprikaschoten mit Meersalz   2,90 €
  • „Boquerónes fritos“ Frittierte Sardellen mit Zitrone   3,90 €

Spanische Wochen vom 08.06.-.29.06.2018

Hauptgerichte

„Paella“

Reispfanne mit Hähnchen, Meeresfrüchten, Safran und Gemüse     10,90 €

***

„Puchero Andaluz“

Andalusischer Eintopf mit Huhn, Rind, Kichererbsen, Kartoffeln,  Wurzelgemüse, Nudeln und Minzeblatt     7,90 €

***

Surtido de Pescado

Fischplatte mit gergilltem Doraden- und Seehechtfilet, Tintenfisch und Sardinen; dazu servieren wir Avocado Aioli, Mojo-Saucen, Papas arrugadas und Tomatensalat    19,90 €

***

„Chuleta de Cerdo“

Gegrilltes Kotelett vom Duroc-Schwein mit kanarischen Mojo-Saucen, geschmorten Paprikaschoten und frischen Pommes frites   22,90 €

***

„Gambas al ajillo“

Riesengarnelen mit Knoblauch in Olivenöl gebraten; dazu servieren wir grünen Salat und Weißbrot      21,90 €

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Dessert:

Creme Catalan mit Früchten im Glas serviert    2,90 €

***

„Flan“, Eierpudding mit Karamellsoße    2,90 €

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Spanische Käseauswahl mit Feigen- und Mandelbrot    8,90 €

Guten Appetit wünsch das Schlössle-Team

Wochenkarte Mai

Vorspeisen:

Spargelsalat mit Schnittlauch, gehacktem Ei und Südtiroler Schinken      9,90 €

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Gebratener Spargel mit Gnocchi, getrockneten Tomaten, Pinienkernen,  Pesto und Rucola    9,50 €

***

Legierte Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen  4,20 €

***

Hauptgerichte:

 Frische Scholle im Ganzen gebraten mit Speck und Zwiebeln, Petersilien-Kartoffeln und Saisonsalat    15,90 €

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Portion frischer Rieser Spargel mit zerlassener Butter oder  Sauce Hollandaise und Butter-Kartoffeln    15,50 €

Dazu empfehlen wir:

  • 2 Stück fränkische Bratwürste 5,00 €    
  • kl. paniertes Schweineschnitzel 5,20 €
  • Portion Südtiroler Schinken  5,90 €    
  • kleines Hüftsteak 150 g   10,90 €
  • 2 Stück Schweinemedaillons    6,90 €
  • Gebratenes Zanderfilet    9,90 €

***

Quarkstrudel mit Erdbeersalat und Macadamia-Eis     6,90 € 

Geeister Cappuccino mit Milchschaum    2,90 €

Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team

 

 

Fischbüffet am Karfreitag

Räucherlachs mit Sahnemeerrettich

Matjessalat „Hausfrauenart“

Antipasti

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Kartoffelcremesuppe mit Muscheln

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Miesmuscheln in Wurzelsud

Tagliatelle mit Meeresfrüchten

Gedünstetes Kabeljaufilet in Dijonsenfsauce

Doraden- und Meerbarbenfilet

auf mediterranem Grillgemüse

Lachsschnitten in Limettensoße

 

Broccoli, Petersilienkartoffeln, Langkornreis

Kartoffelsalat, Mixsalat mit Balsamico-Dressing

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Panna Cotta mit Himbeermark

Creme Brülee

Frischer Obstsalat

 22,90 €

 

Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team

 

Sylter Wochen vom 09.03. – 30.03.2018

Krabbenragout mit Kräutern und Gemüse im Blätterteig-Pastetchen   9,80 €

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Deftige Kartoffelrahmsuppe mit Muscheln und Croûtons     4,50 €

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Portion Miesmuscheln im Weißwein-Gemüsesud mit Baguette   9,90 €

***

Matjesfilets mit Äpfel, Zwiebeln und Gurken in Sauerrahmsoße; dazu servieren wir Ihnen Dampfkartoffeln     9,90 €

***

Haxe vom Salzwiesenlamm in Rotweinsoße geschmort mit Wurzelgemüse und Bratkartoffeln   15,90 €

***

„Labskaus“, gesottene Rinderbrust, Matjesfilet, Kartoffeln und rote Beete mit Spiegelei und Cornichons   12,50 €

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Gebratene Scholle „Smutje“ mit Speck, Zwiebeln, Streifen von Essiggurken, Dampfkartoffeln und Saisonsalat      15,90 €

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Gedünstetes Kabeljau-Filet in Dijon-Senfsauce mit Wurzelgemüse, Dampfkartoffeln und Senf-Kaviar     14,90 €

***

Gebratenes Rotbarschfilet mit zweierlei krossem Bacon und Krabben im Kräuterrahm; dazu Bratkartoffeln und Saisonsalat  15,90 €

***

Scampipfanne „Sansibar“ mit Schalotten, Knoblauch und Petersilie;  dazu servieren wir ofenfrisches Weißbrot und Saisonsalat   22,90 €

***

Und dazu ein frisches JEVER Pilsener vom Fass    0,3l 3,00 €

 

Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team

Kulinarischer Veranstaltungskalender 2018

Unser neuer Veranstaltungskalender ist fertig.

Jetzt herunterladen.

Schlössle Kulinarischer Kalender 2018

Dinner for Two 14.02.2018

Überraschen Sie Ihre/n Liebste/n mit einem romantischen Dinner im Schlössle.
Zeit zu zweit in romantischer Atmosphäre.
Genießen Sie in trauter Zweisamkeit unser 4-Gang Menü mit musikalischer Begleitung.

Menü zum Valentinstag 

Glas Franciacorta Clarabella brut DOCG

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 Gemüseterrine

Hausgebeizter Lachs

Kräutersauce

Salatbouquet

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 Tomatenessenz

Trüffelravioli

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 Kalbsfilet im Kräutermantel

Madeirasauce

Marktgemüse

Römische Nocken

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 Mousse au Chocolat von Chili-Schokolade

Orangenbisquit

Sorbet von Sharonfrucht

 49,90 €

 

OMA-WOCHEN im SchlössleOMA-WOCHEN im Schlössle

OMA-WOCHEN im Schlössle

 

vom 26.01. – 18.02.2018

Essen wie anno dazumal.

Kräftige Nudelsuppe mit Gemüse und Rindfleisch     3,90 €

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Rinderbouillon mit Brätstrudel und Wurzelgemüse    4,50 €

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„Ragoût fin“ feines Kalbsragoût mit Champignons und Erbsen im Blätterteig-Pastetchen serviert  9,80 €

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Kartoffelrädle in saurer Soße mit Rosinen, Wurzelgemüse und Wienerle    8,50 €

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„Krautafleisch“ gekochter Schweinebauch mit Sauerkraut und Brot   8,90 €

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Saure Kutteln mit Bratkartoffeln und Gurkensalat   8,90 €

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Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“ mit Apfelscheibe, Röstzwiebeln,   Kartoffelpüree und grünem Salat   13,90 €

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Rinderpökelzunge in Madairasoße mit Karotten-Erbsengemüse und Kroketten    14,90 €

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Eingemachtes Kalbfleisch in Weißweinsoße mit Bandnudel und Gurkensalat 15,90 €

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Gefüllte Rinderroulade in Senfsoße mit Blaukraut und Kartoffelkloß    14,90 €

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Frische Forelle „Müllerinart“ mit Petersilienbutter, Dampfkartoffeln  und grünem Salat  17,50 €

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Für 2 Personen:„Chateaubriand“ am Tisch tranchiert    59,90 €

Doppeltes Filetsteak 400g mit Sauce Bearnaise, buntem Marktgemüse und Mandelbällchen

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„Arme Ritter“ gebackene Semmelküchle mit Vanillesoße und Apfelkompott     6,90 €

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„Heiße Liebe“ Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne    6,90 €

Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team

Wir machen Betriebsurlaub

vom 08.01. – 19.01.2018

Ab 20.01.2018 sind wir

zu den gewohnten Zeiten wieder

für Sie da.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Unsere Öffnungszeiten über die Feiertage:
Freitag 22.12.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Samstag 23.12.: 11:00 – 14:30 Uhr, abends gschlossen
Sonntag 24.12. geschlossen
Montag 25.12.: 11:00 – 23:00 Uhr, Mittags ausgebucht. Reservierungen erst wieder ab 16:30 Uhr möglich.
Dienstag 26.12.: 11:00 – 23:00 Uhr, Mittags ausgebucht. Reservierungen erst wieder ab 16:30 Uhr möglich.
Mittwoch 27.12.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Donnerstag 28.12.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Freitag 29.12.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Samstag 30.12.: 11:00 – 23:00 Uhr
Sonntag 31.12.: 17:30 Uhr – ??? ausgebucht
Montag 01.01.2018: geschlossen
Dienstag 02.01.2018: Ruhetag
Mittwoch 03.01.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Donnerstag 04.01.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Freitag 05.01.: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00 Uhr
Samstag 06.01.: 11:00 – 23:00 Uhr
Sonntag 07.01.: 11:00- 23:00 Uhr Mittags Brunch
Montag 08.01. – 19.01.2018 Betriebsurlaub
Samstag 20.01.2018  11:00 – 23:00 Uhr
Wir wünschen Ihnen eine besinnliche Vorweihnachtszeit.
Ihr Schlössle-Team.

Unser Silvestermenü 2017

Geräucherte Entenbrust

Ziegenfrischkäse im Filoteig

Junger Mangold in Tomatendressing

 ***

 Riesengarnelen im Tempurateig

Rotcurrysauce

Wokgemüse

Basmatireis 

*** 

Bürgermeisterstück

vom Angus-Rind

Merlotsauce

Buntes Wurzelgemüse

Süßkartoffelpüree 

*** 

Kastanien-Mousse

Zucchini-Karotten-Tarte

Bratapfeleis

 39,50 €

 

St-Martins-Gansessen

 

2011er Estaban Martin Reserva DOP     0,2l   5,90 €

Bodegas Esteban Martin, Carinena, Spanien   0,75l   19,90 €

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Gebratene Gänseleber in Balsamico-Sauce mit frischen Feldsalat und knusprigen Croutons    9,50 €

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Kürbissuppe mit Kernöl und Kürbisstroh  4,50 €

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Portion Martinsgans in Apfelsoße mit glasierten Maronen, Blaukraut und Kartoffelklößen  19,90 €

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Geschmorte Gänsebrust in Apfelsoße mit glasierten Maronen, Preiselbeer-Bratapfel, Blaukraut und Kartoffelklößen  21,90 €

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Halbe Bauernente rösch gebraten in Apfelsoße mit Blaukraut  und Kartoffelklößen  18,90 €

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Süße Maultäschle mit Feigenfüllung, Weinschaum und Walnußeis     6,90 €

Guten Appetit wünscht Ihr Schlössle-Team

Wildwochen im Schlössle vom 28.10. – 10.11.2017

 2011er Estaban Martin Reserva DOP   0,2l   5,90 €

Bodegas Esteban Martin, Carinena, Spanien   0,75l   19,90 €

***

Hirschravioli in Kürbissoße mit gebratenen Kürbisspalten, gerösteten Kürbiskernen und Rucola  9,80 €

***

Maronenschaumsuppe mit Sahnehäubchen und Selleriestroh   4,90 €

***

Deftiges Hirschragout in Lebkuchensoße mit Preiselbeeren,  Speck-Rosenkohl und hausgemachten Eierspätzle  15,90 €

***

Geschmorte Wildhasenkeule in Rotweinsoße mit glasierten Maroni, Wurzelgemüse und kleinen Kartoffelknödeln   17,90 €

***

Medaillons vom Wildschweinrücken in pikanter Pfefferrahmsoße mit Pfirsichstückchen, Mandel-Broccoli und Kartoffeltalern 18,90 €

***

Geschmorte Rehkeule in Wacholder-Rahmsoße mit Schattenmorellen, Blaukraut und Haselnuss-Spätzle  18,50 €

***

Rehrücken, zartrosa gebraten mit Sanddornsoße, frischen Pfifferlingen, Wirsingbällchen und Brandteig-Kartoffeln  21,90 €

***

Geschmorte Damhirschkeule und Rückenmedaillon in Malzbiersoße mit Zwetschgenpüree, Kräuter-Blumenkohl und Kartoffel-Gnocchi  21,90 €

***

Hirsch-Burger 180g im Brioche-Brötchen mit Preiselbeer-Topping,  Rucola und Rotkohlsalat, gebratenen Birnenspalten und Pfifferlingen   14,90 €

***

Süße Maultäschle mit Feigenfüllung, Weinschaum und Walnußeis 6,90

Guten Appetit wünscht Ihr Schlössle-Team

Unser kulinarischer Veranstaltungskalender für das Winterhalbjahr 2017/18 ist online.

Hier herunterladen!

Spanische Wochen im Schlössle Restaurant

vom 23.06. – 16.07.2017

San Miguel Bier    0,33l Flasche   3,00 €

Weiße Sangria mit Früchten 0,25l 3,90 €

2015er Verdejo Valdelagunde DO,Bodegas Pedro Escudero, Rueda 0,2l   5,60 €

2014er Toscar Tempranillo Rosé, Bodegas Latúe,     0,2l   5,20 €

2013er El Gordito tinto DO, Bodegas Triton, Somontano    0,2l   6,20 €

TAPAS

Wählen Sie aus unserer Auswahl                                                

Kalt:

  • „Gazpacho“ kalte, rohe Gemüsesuppe  2,50 €
  • Datteln, Aprikosen und Pflaumen im Speckmantel    2,90 €
  • Chorizo, Lomo, Serrano-Schinken und Manchego-Käse   2,90 €
  • Weizensalat mit Gemüse und Thunfisch   2,50 €
  • Meeresfrüchtesalat   2,90 €
  • verschiedene Oliven  2,50 €
  • Kichererbsensalat   2,50 €
  • Tomatensalat mit Knoblauch und roten Zwiebeln    2,80 €
  • „Boquerones en vinagre“ Sardellen in Essig und Knoblauch   2,90 €

 

Warm:

  • „Albondigas“ kleine pikante Fleischbällchen in Tomatensoße   2,90 €
  • Weiße Bohnen mit Chorizo   2,50 €
  • „Patatas Aijoli“ frittierte Kartoffelstücke mit Aijoli     2,50 €
  • „Tortilla Espanola“ Kartoffelomelett    2,50 €
  • „Pollo al ajillo“ Hähnchenstücke in Weißwein-Knoblauchsoße    3,20 €
  • „Estofado de ternera“, geschmortes Rindfleisch mit Paprika   3,50 €
  • „Pincho Chorizo“ Paprikawurstspieß mit Mojo Picon     3,20 €
  • „Pincho Moruno“ Fleischspieß mit Rind und Schweinefleisch   3,50 €
  • Pimientos de padron“ geschmorte Paprikaschoten mit Meersalz   2,70 €
  •  „Boquerónes fritos“Frittierte Sardellen mit Zitrone    3,50 €

 

Hauptgerichte

„Paella“

Reispfanne mit Hähnchen, Meeresfrüchten, Safran und Gemüse     9,90 €

***

„Puchero Andaluz“

Andalusischer Eintopf mit Huhn, Rind, Kichererbsen, Kartoffeln,   Wurzelgemüse, Nudeln und Minzeblatt    7,90 €

***

„Chuleta de Cerdo“

Gegrilltes Kotelett vom Iberico-Schwein mit kanarischen Mojo-Saucen, geschmorten Paprikaschoten und frischen Pommes frites   22,90 €

***

„Gambas al ajillo“

Riesengarnelen mit Knoblauch in Olivenöl gebraten; dazu servieren wir grünen Salat und Weißbrot    21,90 €

***

Dessert:

Creme Catalan mit Früchten im Glas serviert    2,50 €

***

„Churros“, gebackene Brandteigkringel mit Schokosoße      4,90 €

Guten Appetit wünscht Das Schlössle-Team

Wochenkarte KW 17/18

Der besondere Wein zum Probieren:

2016er Weißburgunder-Chardonnay, Gutswein, trocken,  Weingut Fürst Hohenlohe Öhringen, VDP Württemberg    0,1l   2,50 €

Vorspeisen:

Spargelsalat mit Schnittlauch, gehacktem Ei und Südtiroler Schinken   9,50 €

***

Gebratener Spargel mit Gnocchi, getrockneten Tomaten, Pinienkernen,  Pesto und Rucola    8,90 €

***

Legierte Spargelcremesuppe mit Sahnehäubchen   4,20 €

***

Hauptgerichte:

 Frische Maischolle im Ganzen gebraten mit Speck und Zwiebeln,   Petersilien-Kartoffeln und Saisonsalat   15,90 €

***

Portion frischer Schrobenhausener  Spargel mit zerlassener Butter  oder Sauce Hollandaise und Butter-Kartoffeln  14,90 €

Dazu empfehlen wir:

  • 2 Stück fränkische Bratwürste    4,80 €    
  • kleines paniertes Schweineschnitzel 4,90 €
  • Portion Südtiroler Schinken    5,90 €    
  • kleines Hüftsteak 150 g     10,50 €
  • 2 Stück Schweinemedaillons   6,50 €

***

Frischer Erdbeersalat mit Weinschaum und Macadamia-Eis      6,90 €

Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team

Meer und Mehr -Wochen vom 24.03. – 14.04.2017

 Hausgebeizter Lachs mit Dill-Senfsauce, kleinem Kartoffelpuffer und Salatgarnitur   8,90 €

***

Deftige Kartoffelrahmsuppe mit Muscheln und Croûtons  4,50 €

***

Portion Miesmuscheln im Tomaten-Knoblauchsud mit Baguette  9,90 €

***

Tagliatelle mit Meeresfrüchten und mediterranem Gemüse in Kräuter-Tomatensauce    9,90 €

***

Gebratene Scholle „Smutje“ mit Speck, Zwiebeln, Streifen von Essiggurken, Krabben, Dampfkartoffeln und Saisonsalat  14,90 €

***

Gedünstetes Skrei-Filet (Winter-Kabeljau)in Dijon-Senfsauce mit Wurzelgemüse, Dampfkartoffeln und Senf-Kaviar   14,90 €

***

Gebratenes Rotbarschfilet mit zweierlei krossem Bacon und Krabben im Kräuterrahm; dazu Bratkartoffeln und Saisonsalat  15,90 €

***

Gegrilltes Wolfsbarschfilet in Thymiansauce mit roten Linsenund Sepia-Nudeln    17,90 €

***

Haxe vom Salzwiesenlamm in Rotweinsoße geschmort mit Wurzelgemüse und Bratkartoffeln  15,90 €

***

„Surf’n’turf“ Hüftsteak 180g vom Angus-Rind und gegrillte Riesengarnelen mit „Smoky-Island“-Sauce, gegrilltem Paprika und Rosmarinkartoffeln   24,90 €

***

Geeiste Schokolasagne mit Birnensorbet und Sauerkirschen  6,90 €

 Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team

14.02.2017 Valentinstags Dinner for two

Genießen Sie in trauter Zweisamkeit und romantischer Stimmung ein 4-Gänge-Menü mit Aperitif

Menü zu Valentinstag 2017

Aperitif „GIN CHILLA“

***

Tomatenessenz

Pilzravioli

***

Jakobsmuschel und Seeteufel-Spieß

Chili-Mango-Dip

Süßkartoffel-Püree

***

„Surf’n’Turf“

Filet vom Angusrind und Riesengarnele

Guacamole

gegrillter Paprika

Polenta

 ***

„Süßes Sushi“

Milchreis

Früchte

Preis pro Person: 49,90 €

04.02.2017

It’s Showtime!

Madame DIVOT, bekannt für ihr elegantes und stilsicheres Auftreten, präsentiert ihre neue Show „LAMPENFIEBER“ bei uns .

Eintritt  20,00 €

Einlass und Essen ab 18:00 Uhr

Showbeginn um 20:00 Uhr

Karten bei uns erhältlich.

Wir sind ab Freitag den 20.01.2016 um 17:00 Uhr wieder für Sie da.

Auf Ihren Besuch freut sich das Schlössle Team

Wir machen Betriebsurlaub vom 09.01. – 19.01.2017.
Am 20.01.2017 sind wir abends wieder für Sie da.
Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Auf Ihren Besuch freut sich das Schlössle Team.

Unser Silvestermenü 2016

Meerrettichsuppe
Blutwurststrudel

***
Riesengarnele im Glasnudelmantel
Teriyakisauce
Wokgemüse
Sesamreis

***
Kalbstafelspitz
Kräuterschaum
Rote-Beete-Püree
Steinpilzravioli

***
Melonensorbet
Windbeutel mit Quarkcreme
Blutwurztrüffel

39,90 €

Natürlich können Sie auch von unserer verkleinerten Karte wählen.

WinterschlössleUnsere Öffnungszeiten über die Feiertage:
Montag 19.12.16: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Dienstag 20.12.16: Ruhetag
Mittwoch 21.12.16: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Donnerstag 22.12.16: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Freitag 23.12.16: 11:00 – 14:30 , Abends geschlossen
Samstag 24.12.16: geschlossen
Sonntag 25.12.16 : 11:00 – 23:00 Uhr, Mittags ausgebucht, Reservierungen erst wieder ab 14:00 Uhr möglich
Montag 26.12.16: 11:00 – 23:00 Uhr, Mittags ausgebucht, Reservierungen erst wieder ab 14:00 Uhr möglich
Dienstag 27.12.16: Ruhetag
Mittwoch 28.12.16: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Donnerstag 29.12.16: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Freitag 30.12.16: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Samstag 31.12.16: 17:00 – 1:00 Uhr AUSGEBUCHT!
Sonntag 01.01.17: GESCHLOSSEN
Montag 02.01.17: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Dienstag 03.01.17: Ruhetag
Mittwoch 04.01.17: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Donnerstag 05.01.17: 11:00 – 14:30 und 17:00 – 23:00Uhr
Freitag 06.01.17; 11:00 – 23:00 Uhr
Samstag 07.01.17: 11:00 – 23:00 Uhr
Sonntag 08.01.17: 11:00 – 23:00 Uhr BRUNCH!
Montag 09.01.17 – 19.01.17 BETRIEBSURLAUB!
Ab Freitag 20.01.17 haben wir wieder zu den üblichen Zeiten geöffnet.
Wür wünschen eine schöne Weihnachtszeit und ein gutes neues Jahr 2017
Ihr Schlössle Team

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Gansessen im Schlössle Restaurant am 11.11.16

Gebratene Gänseleber in Cranberry-Sauce mit frischen Feldsalat und knusprigen Croûtons   9,50 €

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Kürbissuppe mit Kernöl und Kürbisstroh   4,00 €

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Portion Martinsgans in Apfelsoße mit glasierten Maronen, Blaukraut und Kartoffelklößen    19,90 €

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Geschmorte Gänsebrust in Apfelsoße mit glasierten Maronen, Preiselbeer-Bratapfel, Blaukraut und Kartoffelklößen  21,90 €

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Halbe Bauernente rösch gebraten in Apfelsoße mit Blaukraut und Kartoffelklößen  18,90 €

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Apfelküchle im Bierteig gebacken mit Zimteis und Sahne   5,90 €

 

Guten Appetit wünscht Ihr Schlössle-Team

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Am Dienstag den 01.11. haben wir von 11:00 – 23:00 Uhr geöffnet.
Genießen Sie unsere Feiertagskarte sowie natürlich unsere Amerika-Spezialitäten.
Am Montag den 07.11. bleibt das Schlössle wegen einer Fortbildung geschlossen.

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Amerika wählt einen neuen Präsidenten, wir feiern

AMERIKAWOCHEN

VOM  21.10. –  13.11.2016

 

 Nachos mit verschiedenen Dips       3,50 €

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„Cesars Salad“ Knackig frischer Romanasalat mit gebratener Hähnchenbrust, Bacon und Parmesancracker      9,50 €

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„Lomi Lomi Salmon“ Hawaiianischer Lachssalat mit Tomaten und Frühlingszwiebeln   8,90 €

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„Boston Clam Chowder“ Muschelsuppe mit Speck und Kartoffeln             4,90 €

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„Chicken Gumbo“ Gemüseeintopf mit Hähnchen, Paprika, Sellerie, Knoblauchwurst und Reis  9,80 €

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„Jambalaya“ Creolische Reispfanne mit Meeresfrüchten, Schinken, Kidney-Bohnen, Gemüse und Jicama-Salad   11,90 €

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Mississippi-B-B-Q-Spare-Ribs mit pikantem Dip, Maiskolben und Steak-fries    12,90 €

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Texas-Cheeseburger 200g vom Angus-Rind mit B-B-Q-Sauce, Cole-Slaw und  Kartoffel-wedges mit Sour-Creme  12,90 €

mit doppelt Fleisch 400g     17,90 €

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Rumpsteak 300g vom American-Prime-Beef mit Smokey-Island-Sauce,  Cajun-Gemüse und Ofenkartoffel mit Sour-Crème   29,90 €

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“Kalua Pig” Hawaiianischer Spanferkelbraten im Bananenblatt gegart mit Okraschoten und Süßkartoffel-Püree    18,90 €

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„Teriyaki-Chicken“ Gebratene Hähnchenbrust in Teriyaki-Sauce mariniert  mit Wok-Gemüse gebratenen Mie-Nudeln   13,50 €

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Kokos-Limetten-Cupkake     2,50 €

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Blueberry-Pancakes mit Ahornsirup    5,90 €

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BEN & JERRYS   Ice-Cream     je Kugel 1,50 €

Cherry Garcia, Choc Fudge, Peanut Butter, Cookie Dough

Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team

blues

BLUES BROTHERS PARTY AM 22.10.2016

Sie sind auf einer Mission.
Sie sind auf dem Weg.
Sie sind im Schlössle.
Erleben Sie einen unvergesslichen Abend mit den Blues-Brothers. Genießen Sie unser Cajun-Creole-Büffet aus der Südstaaten-Küche, wie z.B. Chicken-Gumbo, Shrimps-Salat, Jicama-Salad und natürlich „den besten Brathahn der Stadt“.
Für die weitere musikalische Umrahmung sorgt DJ Franzz. 

Einlass ab 18:00 Uhr
Eintritt incl. Büffet 49,90 €.
Karten ab sofort im Schlössle