Wochenkarte ab KW 09-24

Fisch essen

Französische Zwiebelsuppe

 mit Käse-Croûton   5,90

Spanische Knoblauchsuppe

mit Tomaten und Croûtons  5,50

Rote Beete-Knödel

gefüllt mit Ziegenfrischkäse, auf Blattspinat mit Meerrettichsoße 14,50

Zweierlei vom Reh aus heimischer Jagd,

geschmorte Keule und rosa gebratener Rücken mit Rosmarinsoße, Speckbohnen und Grießschnitten   23,90

Gebratenes Zanderfilet

auf Blumenkohl-Broccoligemüse, mit weißem Balsamico-Schaum, Bacon und Kartoffelwürfeln    24,90

Gegrilltes Meerbarbenfilet

mit Curry-Sabayon, warmem Wakame-Sesam-Salat  und Basmati-Reis    24,90

„Baked Alaska“

Abgeflämmtes Eisomelett mit Früchten garniert  7,50

Guten Appetit wünscht das Schlössle-Team

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