17. Juni 2022

Spanische Wochen vom 17.06. – 29.07.2022


Cruzcampo, spanisches Bier nach Pilsener Brauart               0,2l Flasche  2,00
Weiße Sangria mit Früchten                                                             0,25l  4,50
2020er Vina Sardasol Rosado, Bodegas Alconde, Navarra                0,2l   5,60
2020er Vino Tinto Cosecha, Gutswein, Bodega Sancha Perez, Conil 0,2l   6,20
Cocina tradicional
Gazpacho andaluz tradicional,
 kalte, rohe Gemüsesuppe  4,50
Paella
Reispfanne mit Hähnchen, Meeresfrüchten, Safran und Gemüse  13,90
Puchero Andaluz
Andalusischer Eintopf mit Huhn, Rind, Kichererbsen, Kartoffeln,  Wurzelgemüse, Nudeln und Minzeblatt   10,90
Surtido de Pescado
Fischplatte mit gegrilltem Doraden- und Seehechtfilet, Gambas und Sardinen; dazu servieren wir Avocado Aioli, Mojo-Saucen,  
kleinen Kartoffeln und Tomatensalat        22,90
Cocina española moderna
Sopa de aceitunas y tomate
Kalte Suppe von schwarzen Oliven und Tomaten mit Ziegenfrischkäse-Eis 6,50
Mejillas de cerdo y secreto
Geschmorte Schweinebäckchen und gebratenes Secreto vom Duroc-Schwein in einer Sherry-Sauce mit Gartengemüse und Rosmarinkartoffeln   22,90
Solomillo de vaca vieja con verdura
Schonend gegartes Filet von der Kuh mit Melisseschaum, gegrilltem Gartengemüse und Ofenkartoffeln  28,90
Dorada real y algas
Doradenfilet auf gebratenen Algen mit Tomatenschaum, geräuchertem Paprika und schwarzem Reis  22,90
Dessert:
Creme Catalan mit Früchten im Glas serviert   2,90
Flan, Eierpudding mit Karamellsoße   2,90
Spanische Käseauswahl mit Marmeladen, Oliven, Trauben und Brot         11,90

By | Published in: News